El consumo de carne vacuna sigue en caída y se mantiene en mínimos históricos
El consumo de carne vacuna en Argentina continúa registrando cifras alarmantemente bajas y consolida una tendencia que preocupa al sector ganadero. De acuerdo con el más reciente informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), el consumo anual per cápita se ubicó en mayo en 49,5 kilos, una cifra que, si bien representa una leve mejora frente al mismo mes del año pasado, sigue marcando uno de los pisos... + Leer noticia completa
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