Leve subida: el consumo de carne en Argentina está entre los más bajos de la historia
El asado y la pasión por la carne vacuna siguen siendo emblemas argentinos, pero las estadísticas revelan una realidad distinta en la mesa cotidiana. Si bien hubo una leve mejora en el primer semestre de este año, el consumo de carne vacuna en el país se mantiene en niveles históricamente bajos. Así lo confirmó el productor y consultor ganadero Víctor Tonelli, quien precisó que este semestre cerró con un promedio de 49 kilos por... + Leer noticia completa
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