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Rebusques y estrategias: el consumo de carne es el peor en más de 100 años y crece una proteína barata

Página 12 Sociedad 12 de febrero de 2025

thumbnailEl presidente Javier Milei aseguró en varias ocasiones que Argentina arrancó el siglo XX siendo el país más rico del mundo —lo cual es absolutamente falso— y que es necesario abrazar nuevamente esas ideas. Dicho y hecho. Según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), el consumo de carne vacuna por persona en 2024 fue el más bajo desde 1920. En el marco de la devastadora crisis de ingresos, se produjo un... + Leer noticia completa



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