El bicarbonato de sodio -compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua- se emplea como aditivo leudante en diversos productos de panadería así como también en la producción de gaseosas. En este artículo, te contamos por qué es conveniente ponerle bicarbonato a la salsa de tomate y para qué sirve este truco. Lo cierto es que el uso del bicarbonato de sodio es uno de los secretos mejor guardados de los chefs. Y es que se... + Leer noticia completa
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El tomate es uno de los alimentos que más se elige en la gastronomía. Ideal para las salsas que acompañan las tradicionales pastas o para preparar ricas ensaladas para un espectacular asado de fin de semana. A veces con mucho color y poco sabor y otras veces con poco color y... + más
El sencillo truco para potenciar el sabor del tomate, que reveló un influencer gastronómico | LMNeuquen
El truco casero para neutralizar la acidez de las salsas de tomate | minutouno
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¿Qué culpa tiene el tomate? Los 5 ingredientes de la tormenta perfecta que azota a San Juan | Tiempo de San Juan
En los últimos días, el truco casero se convirtió en uno de los contenidos más virales en redes sociales como Instagram y TikTok. Los creadores no paran de compartir consejos y tips que, aunque parecen obvios, pocos conocen o aplican en el día a día. Este tipo de... + más
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Chau acidez: el ingrediente secreto que hay que ponerle a la salsa de tomate | LMNeuquen
Son muchas las personas que evitan incluir la salsa de tomate a sus comidas diarias, debido a la acidez que tiene. Pero hay un truco infalible que permite quitársela por completo. La salsa de tomate está presente en infinidad de comidas de los argentinos, donde se suele usar... + más
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Recetas de cocina Cómo hacer salsa de tomate natural para guardar: esta es la forma más fácil La salsa de tomate casera conserva el auténtico sabor del tomate y permite aprovechar su frescura en múltiples recetas. 24 de marzo, 2025 13.22 Elegir tomates de calidad y seguir... + más
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Las redes sociales han cambiado la forma en que aprendemos sobre cocina, y TikTok es el epicentro de los trucos caseros más sorprendentes. En esta ocasión, un chef ha revelado un método infalible para eliminar la acidez de la salsa de tomate sin necesidad de azúcar. Su video... + más
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