Rica en fibras y proteínas: cómo incorporar la soja texturizada a tus comidas
La soja es uno de los granos que más produce Argentina. Sin embargo, no estamos acostumbrados a utilizarla como parte de nuestras comidas en el día a día. Aunque forma parte esencial de muchos alimentos, no somos conscientes de su presencia el 100% de las veces, y mucho menos de sus amplias propiedades. La siembra de soja cubre casi el 85% del área proyectada en el país Se trata de un alimento que tiene un mayor nivel de proteína que las... + Leer noticia completa
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