La venta de carne vacuna creció un 13,1% en el primer bimestre de 2025
En Argentina, tras un 2024 marcado por un consumo históricamente bajo, la venta de carne vacuna aumentó un 13,1% durante los primeros dos meses de 2025. Este repunte en la demanda, combinado con una oferta reducida, impulsó una acelerada suba de precios en el mercado ganadero durante marzo.Según el médico veterinario e integrante de Colombo y Colombo S.A., Gabriel Carnevale, la caída del stock ganadero fue un factor clave en esta... + Leer noticia completa
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