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El Banco de Vinos y la fermentación diferida se colaron en el almuerzo de Bodegas de Argentina

Diario Uno Economía 09 de marzo de 2025

thumbnailCon una cosecha voluminosa y excedentes vínicos, dos temas se instalaron entre asistentes al Agasajo de la Vendimia 2025: la polémica vinificación diferida habilitada por el INV y hasta intervención del Gobierno a través del Banco de Vinos.... + Leer noticia completa



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