La faena de vacunos y la producción de carne cayó fuerte en el inicio del 2025
La faena de vacunos de enero se ubicó en aproximadamente 1,142 millones de cabezas de ganado bovino procesadas, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).Esto implica una caída mensual del 8,1% (101,2 mil cabezas) con respecto a diciembre, y de un 2% con respecto a enero de 2024. Mientras que la faena de las empresas asociadas al Consorcio ABC creció en 22 mil cabezas (+5,8%). En tanto, la producción de carne bovina... + Leer noticia completa
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