Cómo sustituir el azúcar por este dulce natural para hacer postres, salsas o licuados
A medida que aumentan las alertas sobre los efectos negativos del azúcar, la búsqueda de sustitutos más saludables para endulzar nunca ha sido tan urgente. Y no es para menos: el exceso de esta sustancia está vinculada a problemas de salud como la obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades hepáticas y cardiovasculares, que siguen siendo la principal causa de muerte en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se... + Leer noticia completa
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