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Un estudio revela cómo las grasas vegetales benefician al corazón y prolongan la vida

ATB Salud 19 de noviembre de 2024

thumbnailEn un reciente análisis de datos de más de 400.000 adultos seguidos durante 24 años, los científicos han identificado que el consumo de grasas vegetales se asocia a una gran y notoria reducción del riesgo de muerte por enfermedades cardíacas y otras causas. Según el estudio publicado en JAMA Internal Medicine, quienes incluyen más grasas de origen vegetal, especialmente de granos y aceites vegetales, presentan un  y un  en... + Leer noticia completa



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