Libro sobre el origen de la salteña, presente en la FILC
El libro Una empanada llamada 'salteña', del periodista y escritor potosino Juan José Toro Montoya, está presente en la Feria Internacional del Libro de Cochabamba (FILC), bajo el sello de Editorial Kipus. La empanada conocida como salteña no se originó en Salta y ese apelativo es tardío en relación a su historia: esa es una de las novedades del de Toro, que está a la venta en el stand de editorial Kipus, en la XI Feria... + Leer noticia completa
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