Más para la sonrisa: ofrecen “salteña de mondongo” en La Paz
Cuando la controversia por el origen del mondongo todavía no se enfría, la gestora cultural Amparo Miranda reporta un hecho anecdótico desde La Paz: la existencia de una “salteña de mondongo” en una de las muchas salteñerías de la sede de gobierno. Atenta a todo lo que tiene que ver con el patrimonio, Miranda envió la fotografía del “banner” que oferta esa empanada. El negocio es “Salteñas La Caribeña” que está ubicada en... + Leer noticia completa
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