El consumo de carne vacuna se recuperó 4,1% en julio, pero todavía no alcanza al nivel de 2023
El consumo de carne vacuna en julio de 2025 aumentó 4,1% con respecto al mismo mes del año pasado, alcanzando los 49,8 kilos por habitante/año de acuerdo con lo informado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA). A pesar de la recuperación con respecto a los 47,8 kg/hab/año, el piso de consumo histórico, todavía está muy por debajo de los 54 kg que se consumían en julio de 2023. El... + Leer noticia completa
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