Variedad
26 de febrero de 2026 Página 1
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¿En tarro o caja? Las diferencias nutricionales que casi nadie revisa y cómo saber cuál es la leche que realmente te conviene
En muchas cocinas peruanas hay un producto que no puede faltar: la leche. Está en el café de la mañana, en el arroz con leche del domingo y en más de una receta familiar. Y es que, en el Perú, su alto consumo no es casual, ya que responde a costumbres profundamente arraigas... + más
Reggaetón sinfónico: el ambicioso concierto que transformará temas de Daddy Yankee, Don Omar y Tego Calderón en “música clásica”
Durante años, el reggaetón cargó con el estigma de ser música periférica y de barrio, lo más alejada posible de los conservatorios y las salas de concierto. El tiempo, sin embargo, ha terminado por desmentir esa frontera. Hoy, más de dos décadas después de su primer... + más
Agua Dulce y el libro del fotógrafo Adrián Portugal que la reivindica como el último refugio de la libertad limeña
Entre 2005 y 2016, Adrián Portugal se convirtió en un asiduo visitante de Agua Dulce. Pero no llevaba sombrilla ni flotador, sino una cámara de fotos. Fueron muchos los veranos en los que se obsesionó con la playa más concurrida de Chorrillos, de Lima y de toda la costa... + más
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