Un gran cacao que no comió chocolate, por Miro Popić

TalCual Sociedad 07 de febrero de 2026

thumbnailX: @miropopiceditor Les tengo una mala noticia. Bolívar nunca comió chocolate. Nunca. No pudo hacerlo por la sencilla razón de que el chocolate sólido, como lo conocemos ahora, simplemente no existía. Seguramente lo bebió y bastante, pero no llegó a masticarlo. Veamos. Desde sus comienzos y hasta fines del siglo XIX, el cacao transformado en chocolate se consumió como bebida. El cacao silvestre lo molían y mezclaban con agua y lo... + Leer noticia completa



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