Carabobo.- El próximo 30 de enero se celebrará el evento culinario “La Historia en la Mesa”, un evento organizado por Carabobo Gastronómico en alianza con Lidotel Valencia, que busca guiar a los comensales por una “historia en el plato”. Un viaje gastronómico que promete ser inolvidable y será dirigido por el historiador Dr. Carlos Cruz, junto a la reconocida chef y presidenta de Carabobo Gastronómico, Zoraida Castillo,... + Leer noticia completa

Por Adriana TeránMiles de comentarios y más de un millón de vistas en posts de Instagram han hecho viral una arepa, y es que no solo en los fogones del mundo el plato típico venezolano conquista corazones, ahora también en redes sociales y en uno de los lugares más... + más
REBASANDO FRONTERAS: La arepa venezolana conquista con su sabor parque temático de Disney | Caraota Digital
Una arepa hecha postal, por Miro Popić | TalCual

Los festivales buscan impulsar la economía popular y el turismo de barrio en la capital. En Colombia, el corrientazo no es solo un almuerzo, es parte de la cultura popular. Ese plato que trae sopa, seco, acompañante y bebida se ha convertido en la opción favorita para... + más
Perico, alcalde de Soacha, rechaza nuevo pico y placa de Galán | Noticias 24
Feria del Libro del IDPC 2025 en Chapinero: fechas y actividades | Noticias 24

¿A qué sabe José Gregorio Hernández? La pregunta roza la herejía, pero tiene una respuesta tangible, cremosa y compleja.Es una traducción de la fe al paladar. Un acto de alquimia gastronómica ejecutado por Fragolate, la heladería artesanal que, en manos de los hermanos... + más
José Gregorio Hernández y madre Carmen Rendiles: bibliografía esencial para conocer su vida y legado | El Nacional
De Isnotú a Caracas, la emoción por la canonización de José Gregorio Hernández | El Nacional

La Galería de Arte Municipal de Girardot, en el estado Aragua, se convirtió este martes en el lugar donde convergen la cultura, la gastronomía y las tradiciones venezolanas con la celebración del II Salón Nacional de Chocoarte. La exposición estará disponible al público... + más
Maracay se llena de aroma y arte con la II edición de Chocoarte Nacional 2025 | El Siglo
Congreso Nacional e Internacional del Cacao en la ULA convierte a Mérida en epicentro del cacao | Aporrea

El pan de muerto con chocolate se ha convertido en un emblema que trasciende fronteras, uniendo tradiciones culinarias, historia y economía local. Cada año, con la llegada del Día de Muertos, las panaderías se llenan de aromas dulces y especiados, pero también de... + más
Esta es la mejor forma de comer chocolate negro y obtener todos sus beneficios | Caraota Digital
“Paria sabe a chocolate” mostrará las potencialidades de la región como productora de cacao | El Tiempo

La elaboración de una mermelada es un proceso que combina técnica, tradición y control de calidad. Detrás de cada frasco hay un recorrido minucioso que transforma frutas frescas en un producto dulce, seguro y listo para acompañar una gran variedad de alimentos. Conocer... + más
Receta de tiramisú de limón, rápida y fácil | El Siglo
El cambio climático amenaza a la fruta favorita del mundo: el banano o cambur | Aporrea

Las recientes fiestas en San Francisco de Asís, municipio Zamora, concluyeron hace pocos días y aunque la tradicional feria gastronómica del conejo fue la gran ausente, los cunicultores en su resiliencia ante las adversidades, participando en diversas actividades y... + más
Productores de Santa Cruz participarán en Congreso en Defensa de la Madre Tierra | El Siglo
Resumen de los actos fúnebres de el papa Francisco‚ sepultado en la Basílica de Santa María la Mayor | Aporrea
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