Proceso de fabricación de las mermeladas desde la fruta hasta el tarro
La elaboración de una mermelada es un proceso que combina técnica, tradición y control de calidad. Detrás de cada frasco hay un recorrido minucioso que transforma frutas frescas en un producto dulce, seguro y listo para acompañar una gran variedad de alimentos. Conocer cómo se fabrican permite apreciar aún más el valor de estos productos que forman parte del día a día en muchos hogares. La clave está en cuidar cada fase de la... + Leer noticia completa
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