Francisco Abenante: Cocino para que me quieran
Sin la crisis de 2014, sin la escasez que vació los anaqueles y obligó a los venezolanos a mirar hacia adentro, el concepto de La Casa Bistró tal vez nunca hubiese existido. O al menos, no con la contundencia ética que hoy ostenta.En aquel año de incertidumbre, donde conseguir harina era una odisea y la carne un lujo esporádico, Francisco Abenante decidió no cerrar, sino sembrar. Si no había pan, haría el suyo. Si no había vegetales,... + Leer noticia completa
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