Congelar alimentos es una de las formas más efectivas de conservarlos por más tiempo sin perder gran parte de su sabor o nutrientes. Al bajar drásticamente la temperatura, se detiene el crecimiento de bacterias, mohos y levaduras que provocan la descomposición, lo que ayuda a mantener la seguridad alimentaria. NOTAS RELACIONADAS Ceguera asociada a la edad: estudio médico Rocket AF descubre cómo recuperar la visión... + Leer noticia completa

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