El kéfir y la revolución silenciosa de la salud intestinal
El kéfir no es una moda. Es un puente entre la sabiduría ancestral y la ciencia de vanguardia.Bautizado por algunos como el oro blanco, este alimento milenario, que promete una restauración profunda de la flora intestinal, pasó de ser un secreto de los pastores del Cáucaso a ser un protagonista riguroso en bases de datos científicas como PubMed y BioMedCentral. Este fermento es una matriz compleja y viva. Se elabora a partir de gránulos... + Leer noticia completa
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