Expertos lo llaman el “oro líquido”: conoce el aceite perfecto para freír los alimentos y no sentir remordimientos por tu salud
Comer frituras con frecuencia puede ser perjudicial para la salud por varias razones. Durante la fritura, los alimentos absorben grandes cantidades de grasa, lo que incrementa su contenido calórico y puede contribuir al aumento de peso y a enfermedades cardiovasculares. Además, las altas temperaturas utilizadas en este proceso generan compuestos tóxicos, como acrilamidas y grasas trans, que están asociadas con inflamación, colesterol... + Leer noticia completa
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