Mejora el sabor del tomate en tus platos: química casera en la cocina
El tomate, por naturaleza, contiene una buena cantidad de agua, lo que puede diluir ligeramente su sabor. Potenciarlo usando sal es una técnica sencilla pero poderosa que puede transformar cualquier plato. Al añadir sal, no solo se realza su dulzura y acidez, sino que también se equilibra su perfil de sabor. NOTAS RELACIONADAS Con solo tres ingredientes: deliciosas papitas de leche... + Leer noticia completa
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