Arepas de ñame, chía y avena, para un delicioso desayuno sin harinas
¿Comer arepas de ñame? Esta es una preparación poco común debido a que el ñame es un alimento que la mayoría de las personas solo lo consume en las sopas, desaprovechando así sus proteínas. Este tubérculo de bajo costo es rico en micronutrientes de calidad entre los que destaca el calcio, vitamina C, fósforo, potasio, entre otros, que favorecen la salud del organismo.Según refiere Infobae comer este tubérculo fortalece los huesos y... + Leer noticia completa
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