No mojar el budare, uno de los trucos para evitar que las arepas se peguen
En la mayoría de los hogares venezolanos hay un budare, pues esta herramienta es esencial para la elaboración de las arepas. Curarlo es clave no solos para que no se peguen, sino también que no se quemen.Una manera de curarlo es lavando el utensilio nuevo y colocarlo en la candela a fuego alto. Cubrirlo con aceite y esperar hasta que esté muy caliente. Retirar del fuego y esperar hasta que enfríe, y luego lavarlo nuevamente con agua y... + Leer noticia completa
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