Postre sin horno y con solo cinco ingredientes ¡Así se realiza el mousse de chocolate!
El mousse de chocolate es un postre que aparece por primera vez en 1755, en un recetario de Les Soupers de la cour, del cocinero francés Menon, refiere el sitio web de la pastelería Casa Otaegui. Según, se describía que esta preparación se realizaba a base de crema de leche batida, y a la cual se podían agregar claras de huevo; y se recomendaba guardar en hielo durante dos horas para lograr la consistencia deseada.Aprende cómo puedes... + Leer noticia completa
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