Tras tres años de bajas, faena vacuna se incrementó un 6,4% en 2025 ‣ Martin Ferreira Pinto

El Pueblo Economía 10 de enero de 2026

thumbnailEl Instituto Nacional de Carnes informó que en los últimos 7 días al 3 de enero de 2026, se procesaron en nuestro país 27.888 vacunos, fue la semana más baja en un año, con un día menos de actividad por el feriado del jueves 1 de enero. Fueron 4.146 animales menos que en la semana anterior (-13%). Los novillos lideraron la semana con el 47.7% de la faena, unos 13.289 animales industrializados, mientras que los vientres sumados vacas y... + Leer noticia completa



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