Giacomo Bocchio, chef: “Me enorgullece ser un cocinero que transmite conocimiento” (Entrevista)
“¡Bendito Perú!” (Editorial Planeta) es el nuevo libro de cocina peruana que nos presenta el chef Giacomo Bocchio, que según cuenta a Correo, no solo reúne fórmulas matemáticas de ingredientes, sino que añade contexto histórico, relatos personales y traducciones al inglés para alcanzar un público global. La intención del reconocido cocinero tacneño es, a través de una selección de recetas, mostrar la esencia de un país con sus... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Salandela, Miranda Capurro y Michelle Onetto dejan Zaca TV: así nació “Somos lo que Somos”, el fenómeno que se tomará una pausa del streaming
Cuando Giacomo Benavides (@giacomobeub), actor, comunicador audiovisual e influencer, empezó a soñar con crear un canal de streaming a finales de 2024, no se imaginó que ese impulso espontáneo acabaría convirtiéndose en uno de los fenómenos más exitosos del... + más
En qué canal pasan el sorteo del Mundial 2026 y a qué hora empieza desde Washington | El Comercio
“Dios me guio a ti”: Giacomo Bocchio celebra su primer año de matrimonio con Brenda Dávila
El chef peruano Giacomo Bocchio conmemoró su primer aniversario de matrimonio con Brenda Dávila compartiendo un romántico mensaje en redes sociales, acompañado de un video recopilatorio de los mejores momentos de su boda. A través de la descripción del video,... + más
Giacomo Bocchio no descarta regresar a la televisión: Siempre dispuesto a escuchar propuestas | RPP
Giacomo Bocchio: “Antes pensaba que sin restaurante no tenía voz, pero con YouTube mi voz es más potente” | El Comercio
Giacomo Bocchio: “Antes pensaba que sin restaurante no tenía voz, pero con YouTube mi voz es más potente”
Giacomo Bocchio cocina con una balanza al lado. No es una manía reciente ni una obsesión técnica: es parte de una dinámica de trabajo que adoptó desde que publicó su primer libro. Cada receta pasa por el mismo ritual: pesar, medir, anotar, repetir. Así se construye la... + más
Giacomo Bocchio no descarta regresar a la televisión: Siempre dispuesto a escuchar propuestas | RPP
El Rocoto y Blanca Chávez: 40 años reivindicando la cocina arequipeña y el camarón peruano | El Comercio
¿Cuáles son los mejores pescados para preparar cebiche este 2026?
Fresco, firme y de sabor limpio y es que el éxito de un buen cebiche empieza mucho antes del limón y el ají, este radica en la correcta elección del pescado. En la costa peruana, la tradición ha consagrado especies como la corvina, el lenguado y el mero por su carne blanca,... + más
Verano en el Perú: Así las cadenas de cebicherías cocinan planes en su temporada más intensa del año | El Comercio
Cebiche y bebidas rehidratantes tras la resaca de Año Nuevo: así se moverá el consumo este 1 de enero | El Comercio
La gastronomía peruana sigue conquistando del mundo
La culinaria peruana ha construido su legado gracias a la diversidad de insumos, la riqueza de tradiciones y la fusión de culturas ancestrales y contemporáneas. Lo que nació en los hogares, mercados y puestos callejeros o carretillas hoy se ha transformado en una industria... + más
Giacomo Bocchio no descarta regresar a la televisión: Siempre dispuesto a escuchar propuestas
Giacomo Bocchio no descartó regresar a la televisión. El recordado jurado de El gran chef famosos afirmó estar “muy feliz” por el cariño de la gente al recordarle su paso por el reality de cocina siendo una de las personalidades más populares de la pantalla chica en los... + más
En qué canal pasan el sorteo del Mundial 2026 y a qué hora empieza desde Washington | El Comercio
Canal para ver Barcelona vs. Frankfurt: horarios de TV por Champions League
Barcelona vs. Eintracht Frankfurt juegan este martes 9 de diciembre, en el compromiso correspondiente a la fecha 6 de la Fase de Liga de la Champions League 2025-26. En esta nota conocerás todos los detalles del duelo a disputarse en el Spotify Camp Nou (Barcelona, España),... + más
Barcelona vs Frankfurt EN VIVO: ¿a qué hora juegan y dónde ver la fecha 6 de la Champions League? | RPP
¿En qué canales ver Barcelona vs Frankfurt hoy en vivo por Champions League? | El Comercio
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad