Mayra Arízaga, influencer guayaquileña de 32 años, ha logrado consolidarse como emprendedora en Nueva York llevando los sabores del Ecuador hasta el condado de Queens.. Migrante desde hace casi tres años, Mayita como la conocen en redes, donde tiene más de ocho millones de seguidores, abrió junto a su pareja y padre de su hijo una heladería y luego un restaurante de comida ecuatoriana que se ha convertido en un punto de encuentro para la... + Leer noticia completa
La crema de pistacho destaca en una rosca de Reyes elaborada con masa enriquecida de panetón. En la parte superior, el decorado está realizado con un glaseado de almendras tostadas, frutos secos y una imagen del Niño Jesús. Forma parte de su presentación en la panadería La... + más
La rosca de Reyes endulza enero y reactiva las ventas en Guayaquil | Expreso
Rosca de reyes en hoteles de Guayaquil: variedad de gustos y precios | El Universo
Desde la provincia de Manabí parte un relato que no se limita al sabor del chocolate, sino que rastrea raíces, voces y tiempo. Para Susana Cárdenas, periodista ecuatoriana, el grano pasó de ser tema de cobertura a convertirse en territorio entero de exploración.Su libro... + más
Amazonía: Donde el cacao sueña | El Comercio
El cacao ya no será tan caro y cuáles son las razones: qué dicen las proyecciones para 2026 | El Diario
En Madrid, la historia de la cocina ecuatoriana no empezó en un restaurante sofisticado, sino entre pasillos bulliciosos en el mercado de los Mostenses. Allí hace dos décadas, Miguel Ángel Méndez Molina –El Hombre de negro– abrió un puesto donde el objetivo no era... + más
Bos Steak House: el restaurante que aspira traer la mejor parrilla a Guayaquil | El Universo
El 2025 fue el año más exitoso de los tricolores en el extranjero | El Comercio

La ecuatoriana y médica de profesión, Helen Arteaga, fue nombrada vicealcaldesa de Salud y Servicios Humanos de Nueva York, por el alcalde electo, Zohran Mamdani, este martes 30 de diciembre de 2025.El nombramiento de la ecuatoriana Helen Arteaga como vicealcaldesa de... + más
María Eugenia Moscoso se incorpora como miembro de la Academia Ecuatoriana de la Lengua | El Mercurio
Exportaciones de pitahaya ecuatoriana aumentan en valor y volumen durante 2025 | El Diario
La académica y especialista en literatura María Eugenia Moscoso fue incorporada como miembro correspondiente de la Academia Ecuatoriana de la Lengua, institución adscrita a la Real Academia Española, en reconocimiento a su trayectoria, aporte intelectual y compromiso con la... + más
Exportaciones de pitahaya ecuatoriana aumentan en valor y volumen durante 2025 | El Diario
Gisselle Rosales, Miss Ecuador 2025: Mi vínculo con este país se ha construido a lo largo del tiempo | El Diario

La exportación de pitahaya ecuatoriana registró un crecimiento sostenido entre enero y octubre de 2025, cuando Ecuador alcanzó 224 millones de dólares en ventas externas, gracias al aumento de la demanda internacional y a la diversificación de mercados. Durante los primeros... + más
La pitahaya ecuatoriana gana terreno y marca récords de exportación | El Comercio
Incoop y NEF consolidan un modelo de crédito y exportación para el agro ecuatoriano | El Comercio

Cacao que evolucionaLa ciencia lo ha confirmado: la Amazonía es la cuna originaria del cacao. Y en la Amazonía ecuatoriana no solo nació, sino que permanece vivo, indómito y en perpetua transformación. Aquí el cacao no ha sido domesticado; no obedece a monocultivos, ni a... + más
Cecibel Cruz, de la finca al chocolate artesanal | El Diario
Festival del Dulce y el Chocolate reúne a productores y marcas locales en Santo Domingo | El Diario
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