La bandeja de mariscos se ha consolidado como una de las alternativas más elegidas para la cena de Año Nuevo, gracias a su versatilidad, frescura y presentación vistosa. Este plato, ideal para compartir, permite combinar distintos mariscos cocidos y salsas frías, sin requerir largas horas de preparación en la cocina. Una de sus principales ventajas es que puede prepararse con antelación, lo que facilita la organización de la velada.... + Leer noticia completa

Aunque el 1 de enero marca el inicio del año según el calendario gregoriano, adoptado internacionalmente, varios países y culturas no celebran esa fecha como Año Nuevo, debido a razones religiosas, culturales e históricas, y utilizan calendarios propios que establecen otros... + más
¡55 días sin agua! La Dolorosa protesta por la falta de distribución e indolencia de la EPAM | El Diario
Medidas de prevención contra la influenza y resfriados: recomendaciones médicas para la familia | El Diario

Los jeans con brillos, una tendencia de moda que mezcla estilo casual con detalles luminosos, se han popularizado esta temporada de fin de año entre consumidores y diseñadores, en diversas ciudades de Ecuador y América Latina, como opción para fiestas y celebraciones, debido... + más
Adiós a la gala, hola a la comodidad en esta época de fiestas: Outfits para fin de año | El Comercio
Tradiciones culinarias: qué alimentos no pueden faltar en una mesa navideña | El Diario

El Tronco de Navidad o Bûche de Noël, un postre emblemático de las festividades decembrinas en Francia y países de influencia francófona, se prepara como un rollo de bizcocho genovés cubierto de crema para imitar la apariencia de un leño. Esta receta, de origen galo, es... + más
Interactúa con el especial de Navidad de EL COMERCIO | El Comercio
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La cena navideña, celebrada cada 24 de diciembre en numerosos países, incluye platos tradicionales que buscan mantener costumbres familiares y garantizar una mesa completa, combinando preparaciones principales, acompañamientos y postres que forman parte de la identidad... + más
La esposa de Bruce Willis habla sobre cómo han cambiado las celebraciones navideñas en su familia | El Diario
Tradiciones navideñas en Ecuador: fe, música y gastronomía que perduran | El Diario

La preparación de los espaguetis con frutos del mar, conocidos también como spaghetti allo scoglio, se ha consolidado como un estándar de la cocina mediterránea global por su valor nutricional y complejidad sensorial. Este plato requiere una coordinación exacta entre la... + más
La temperatura del mar incide en el clima atípico de diciembre | El Diario
Tradiciones culinarias: qué alimentos no pueden faltar en una mesa navideña | El Diario

Barrio llega a Guayaquil con una propuesta auténtica de cocina peruana contemporáneaLa cocina peruana contemporánea en Guayaquil suma un nuevo protagonista con la apertura de Barrio, un restaurante que aterriza por primera vez fuera de Perú. Esta nueva propuesta... + más
Barrio llega a Guayaquil con una propuesta auténtica de cocina peruana | El Comercio
Guayaquil conquista título de Capital Americana del Deporte 2026 en Parlamento Europeo | El Diario

El lomo de cerdo en salsa de champiñones es un plato elegante y suculento que combina la ternura de la carne con la cremosidad profunda y sabrosa de los hongos. Acompañado del arroz navideño con tocineta, pasas y fideos tostados, crea una cena navideña completa y memorable.... + más
Aprende a preparar pollo en salsa de maracuyá y revoluciona tu cocina | El Diario
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