La reconocida chef Leonor Espinosa, quien ha brillado en el mundo de la gastronomía nacional e internacional, habló con EL TIEMPO sobre su experiencia en una campaña política. Busca llegar a la Cámara de Representantes por Bogotá, con el Partido Liberal. Ya tiene en mente las primeras iniciativas que presentaría para beneficiar no solo al sector gastronómico, también a la capital del país. ¿Cómo se ha sentido en la campaña,... + Leer noticia completa
Un creador de contenido, identificado en sus redes sociales como ‘@artesanoamatista’, invitó a sus seguidores a dejar el regionalismo de lado, luego de que un usuario se “burlara” porque en Bogotá apenas se están ultimando los detalles de la primera línea del metro,... + más
Aerolíneas inician el año con nuevas rutas nacionales e internacionales por el Caribe | La República

Colombia se alista para recibir a dos de los nombres más influyentes de la alta cocina internacional: los chefs franceses Régis Marcon y su hijo Paul Marcon, ambos reconocidos con tres Estrellas Michelin y ganadores del prestigioso Bocuse d’Or en 1995 y 2025,... + más

Colombia se posiciona con un mercado aéreo fuerte en el que, solo entre enero y agosto de 2025, según la Aeronáutica Civil, 37,7 millones de pasajeros se movilizaron vía aérea. Esto es posible gracias a las operaciones de las aerolíneas del mercado local.Varias de estas,... + más
Expectativa por reanudación de vuelos a Venezuela tras cambios en el espacio aéreo del Caribe | El Tiempo
Nuevas normas de seguridad en vuelos: cambian las reglas para llevar power banks en estas aerolíneas | RCN

Este viernes, 9 de enero de 2026, Bogotá experimenta un intenso plan éxodo con motivo del puente festivo de Reyes que se extiende hasta el próximo lunes, 12 de enero. Para estos días se espera una movilización de más de un millón de vehículos.La Alcaldía de Bogotá... + más
Así funcionará el plan vial en la vía Bogotá–Villavicencio durante el puente festivo de Reyes Magos | RCN
El puente festivo se movilizaron 1.286.279 viajeros por las principales terminales del país | La República
La discusión sobre la sostenibilidad de los restaurantes en Colombia no se limita al aumento del salario mínimo. Para el sector gastronómico, los desafíos son más amplios y responden a una acumulación de presiones económicas que reducen la capacidad de los negocios para... + más
Aumento del salario mínimo dificulta el retorno a la Regla Fiscal a partir de 2028 | La República
El aumento del mínimo elevó en 155 puntos básicos la inflación esperada para 2026 | La República
El 2025 se cierra con la maravillosa noticia de la elección de El Chato como el mejor restaurante de Latinoamérica, según The 50 best restaurants.El talento, la curiosidad y el dominio de la técnica del chef Álvaro Clavijo, al servicio de ingredientes colombianos, se pone... + más
Oración para bendecir la mesa en Noche Buena y en Navidad | El Tiempo
Rodallega, el mejor de Colombia, y Junior como equipo del año: Premios de El País 2025 | RCN
Blanca Leonor Castro cultiva hongos en la terraza de su casa, en San Carlos, Tunjuelito. “Yo transformo la orellana en antipastas, pizzas, empanadas horneadas y encurtidos”, dice orgullosa promocionando sus productos.La orellana es un hongo comestible apreciado por... + más
Programa de bienestar rural beneficia a más de 37 mil personas | El Tiempo
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