¿Cuáles son los beneficios de los alimentos fermentados como el yogur o kéfir para la salud intestinal?

El Tiempo Salud 21 de enero de 2026

Los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir o el miso suelen asociarse con beneficios para la salud intestinal.Sin embargo, especialistas advierten que la evidencia científica aún es limitada y que no todos los productos aportan la misma cantidad de probióticos.¿Son realmente saludables los alimentos fermentados?En los últimos años, los alimentos fermentados ganaron popularidad por su supuesto impacto positivo en la salud... + Leer noticia completa



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