¿Molido o en cápsulas? Expertos revelan cuál es la versión mas sana del café en casa
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y su preparación genera debates que van más allá del sabor. Molido, en cápsulas, instantáneo, las opciones son múltiples, pero ¿hay diferencias relevantes desde el punto de vista de la salud?En términos generales, el café se caracteriza por su contenido de cafeína, polifenoles y antioxidantes, además de micronutrientes como potasio, magnesio, calcio y niacina. Así lo... + Leer noticia completa
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