El poder de la gelatina natural: cómo mejora su colágeno y revitaliza la piel
La gelatina, históricamente vinculada a preparaciones simples y planes alimentarios de bajo contenido calórico, ha ganado un nuevo reconocimiento en el ámbito de la nutrición. Investigaciones recientes señalan que su consumo regular puede favorecer funciones clave del organismo gracias a su aporte de colágeno, una proteína esencial para la estructura de la piel, los huesos y los tejidos conectivos. Instituciones académicas como Harvard... + Leer noticia completa
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