Encuesta revela que 98% de los chilenos desperdicia más alimentos en verano: frutas y verduras lideran las pérdidas
El calor y los malos hábitos de conservación provocan un fuerte aumento del desperdicio de alimentos durante el verano en los hogares chilenos. Así lo revela una encuesta de la aplicación de rescate de alimentos Cheaf, donde un 98% aseguró que en esta época del año se pierde más comida. Las principales categorías afectadas son las frutas (47%), las verduras (26%) y los restos de preparaciones (19%). La investigadora del Instituto de... + Leer noticia completa
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