Un equipo de Virginia Tech identificó a las carnes y las bebidas ultraprocesadas como los alimentos más nocivos para la salud cerebral entre los productos de “comida basura”. En un seguimiento de 4.750 adultos de 55+ años del Health and Retirement Study (EE.UU.) entre 2014 y 2020, quienes sumaban al menos una porción diaria extra de estos ítems mostraron un mayor riesgo de deterioro cognitivo. Esta investigación fue publicada en la... + Leer noticia completa
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