Después de siete años de pausa, el municipio de San Juan, en la provincia Ichilo, se alista para recuperar una de sus principales vitrinas productivas con la realización de la décimo quinta versión del Día Nacional del Arroz, prevista para el 26 y 27 de febrero de 2027.El lanzamiento fue realizado con anticipación para coordinar la preparación de parcelas demostrativas, especialmente de arroz bajo riego, y convocar a más de 200 empresas... + Leer noticia completa
Chefs y agricultores detallan que cada variedad reacciona de forma distinta al contacto con el agua, y que la decisión final está más ligada a la receta que a una regla fija Enjuagar el arroz antes de cocinarlo depende de la variedad y del plato que se busca preparar. El... + más
Agua o leche: los secretos para hacer un arroz con leche auténtico y cremoso | Radio Kollasuyo
¿Hay que lavar el arroz antes de cocinarlo? Esta es la respuesta y la razón que pocos conocen | Red Uno
No se trata únicamente de elegir entre uno u otro alimento. La cantidad, la forma de preparación y los acompañamientos pueden modificar la respuesta de la glucosa después de comer. Greyss Nery Pinaya Acarapi 27/09/2026 15:25 Agregar Reduno en ¿Qué es mejor, arroz o papa?... + más
Lo que aprendí cuando dejé de consumir azúcar durante 6 semanas | Radio Kollasuyo
Lo que aprendí cuando dejé de consumir azúcar durante 6 semanas | El Deber
Conoce en qué recetas es imprescindible enjuagar los granos para lograr la consistencia ideal y cuándo es un error. Ximena Rodriguez 16/09/2026 19:42 Agregar Reduno en Un cocinero contempla la decisión de lavar el arroz, mientras se muestran los procesos de enjuague y los... + más
¿Hay que lavar el arroz antes de cocinarlo? Esta es la respuesta y la razón que pocos conocen | Red Uno
Agua o leche: los secretos para hacer un arroz con leche auténtico y cremoso | Radio Kollasuyo

La producción de arroz en Santa Cruz podría registrar una fuerte caída durante la próxima campaña de verano, debido a la reducción de la superficie que los productores prevén destinar al cultivo. Edward Condo, presidente de Codepro, señaló que el sector estima que solo... + más
Agua o leche: los secretos para hacer un arroz con leche auténtico y cremoso | Radio Kollasuyo
Falta de combustible retrasa siembra de arroz y pone en riesgo la producción y seguridad alimentaria | Montero Noticias

Juanita Tomichá falleció el 26 de marzo de 2025, pero el escritor e investigador peruano Andrés Ugaz considera que ella no se ha ido, porque su presencia permanece en el arroz molido en tacú, la yuca, el queso criollo y los hornos de barro. Considera también que Juanita... + más
JUANITA | Cabildeo
Es económica, fácil de preparar y puede ayudar a calentar la cama o aliviar pequeñas molestias musculares. Red Uno de Bolivia 09/07/2026 10:31 Agregar Reduno en El truco de la media con arroz que ayuda a dormir mejor en las noches frías. Imagen de referencia Vecteezy Mundo... + más
Agua o leche: los secretos para hacer un arroz con leche auténtico y cremoso | Radio Kollasuyo
Sector arrocero entra en emergencia por saturación del mercado y riesgo para la próxima campaña | El Deber
MADRID 6 (EUROPA PRESS) El arroz con leche es un postre clásico en los hogares españoles cuyo origen está en disputa. Sin embargo, su cremosidad, su sabor intenso y su textura lo convierte en un postre querido por muchos, por lo que se intenta reproducirlo en casa. En cada... + más
Recetas de postres y dulces para agasajar a mamá | El Deber
Qué es la intrusión salina y qué efectos puede tener en la economía y nuestra salud | El Deber
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