PRODUCCIÓN. Los porcicultores garantizan el abastecimiento de carne de cerdo para las fiestas de fin de año y el mes de enero, a pesar de los problemas arrastrados desde los 53 días de bloqueos que causaron pérdidas en el sector. Santa Cruz producto alrededor de 80.000 cerdos mensuales, representando el 75% de la oferta nacional. Los porcicultores de Santa Cruz garantizan a la población la provisión y oferta de carne de cerdo para las... + Leer noticia completa
La iniciativa promueve el consumo de carne de cerdo destacando su precio accesible, variedad de cortes y posibilidades de preparación, y plantea elevar el consumo per cápita de 11 a 15 kilogramos por habitante al año hasta 2027. En un contexto en el que las familias buscan... + más
La revolución silenciosa de la carne sudamericana conquista Estados Unidos | El Deber
Productores de cerdo de Santa Cruz promocionan el consumo de esta carne en La Paz | Brújula Digital

El consumo de carne de pollo en Argentina ha superado por primera vez al de la carne vacuna, un fenómeno que se explica por un aumento en los precios de la carne de res, pero también un cambio de hábitos de alimentación que igualmente impacta en el consumo de huevos. Un... + más
El precio del pollo da un respiro a los bolsillos y baja hasta Bs 18 el kilo | eju!
El precio del pollo da un respiro a los bolsillos y baja hasta Bs 18 el kilo | El Deber

El aroma llega antes que el plato. Entre el movimiento de visitantes, los stands y el ruido propio de una feria llena de gente, el olor de la carne a la parrilla funciona como una invitación. En Expocruz, el cerdo se hace notar y lo hace con una oferta que va mucho más allá... + más
Lourdes Molina, la artífice de Memorias del Paladar Cruceño | El Deber
Un viaje para deleitarse: ya llega Memorias del Paladar cruceño | El Deber

El precio de la carne de pollo comienza a dar una tregua a las familias bolivianas después de haber registrado una fuerte escalada durante las primeras semanas de agosto. En los mercados donde se comercializa actualmente entre Bs 17 y Bs 18 el kilo, el producto vuelve a... + más
El precio del pollo da un respiro a los bolsillos y baja hasta Bs 18 el kilo | El Deber
El sector atribuye la posible alza a la escasez de combustible y al incremento en el precio de insumos como la soya, que elevan los costos de producción. Juan Marcelo Gonzáles 10/08/2026 22:04 Agregar Reduno en Foto: Venta de carne de cerdo Archivo Bolivia Escuchar esta nota... + más
La revolución silenciosa de la carne sudamericana conquista Estados Unidos | El Deber
¿Piensa comprar carne? Revise los precios en El Alto previo al fin de semana | Red Uno

La escasez de diésel y las secuelas de los 53 días de bloqueos han creado el escenario para una tormenta perfecta en el ámbito económico: el alza de alimentos básicos y clave para la canasta familiar. Estos dos factores han hecho que el costo de la carne de pollo y de cerdo... + más
Alimentación: ¿por qué todo el mundo come pollo? | El Deber
La revolución silenciosa de la carne sudamericana conquista Estados Unidos | El Deber

Un bife perfectamente sellado llega a la mesa. Tiene una textura suave, un aroma intenso y una grasa que se funde lentamente con cada corte. En los mejores restaurantes del mundo, no se paga únicamente por la carne. Se paga por una experiencia construida durante años de... + más
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