La escasez de diésel y las secuelas de los 53 días de bloqueos han creado el escenario para una tormenta perfecta en el ámbito económico: el alza de alimentos básicos y clave para la canasta familiar. Estos dos factores han hecho que el costo de la carne de pollo y de cerdo escale, en un escenario de incertidumbre por la falta de una respuesta inmediata del Estado para solucionar la escasez de combustible.Aunque los bloqueos concluyeron... + Leer noticia completa

En el mercado Abasto minorista, el incremento en el precio de los principales productos de la canasta familiar continúa golpeando el bolsillo de las familias y genera preocupación entre los compradores, quienes deben reorganizar sus gastos para afrontar el alza de los... + más

Después de varios meses de vender el pollo por debajo de su costo de producción, los avicultores comenzaron a recuperar rentabilidad gracias al incremento del precio del producto en los mercados. Aunque el alza representa un mayor gasto para los consumidores, el sector... + más

Un bife perfectamente sellado llega a la mesa. Tiene una textura suave, un aroma intenso y una grasa que se funde lentamente con cada corte. En los mejores restaurantes del mundo, no se paga únicamente por la carne. Se paga por una experiencia construida durante años de... + más
Los bloqueos registrados en el país provocaron la escasez de pollo en el departamento de La Paz. Por Adriana Olivera A través de una entrevista difundida en TikTok, una comerciante afirmó que el pollo fue enviado a España porque el presidente sería de ese país y que, por... + más
Alimentación: ¿por qué todo el mundo come pollo? | El Deber
Avicultores: “Se ha tenido un incremento que todavía no refleja el costo real del pollo” | Unitel
El transporte terrestre de carne de pollo desde Santa Cruz hacia La Paz tiene un costo menor a Bs 1 por kilo, pero el uso de puentes aéreos debido a los bloqueos elevó ese monto hasta Bs 14 o Bs 15 por kilo, según productores y analistas económicos consultados. Por: Helga... + más

Este ave de corral es la carne más consumida en el mundo: cada segundo se comen 3.000 kg de pollo. La industrialización de la cría y la ingeniería genética han permitido multiplicar por dieciséis la producción en sesenta años, con precios que no tienen competencia.Es la... + más
Avicultores: “Se ha tenido un incremento que todavía no refleja el costo real del pollo” | Unitel
Pollo y canasta básica: ¿han bajado los precios en las últimas dos semanas? | eju!

La cultura gastronómica global eleva a los fideos como protagonistas de algunas de las recetas más apreciadas del mundo. Preparaciones tradicionales y variantes regionales conviven en una lista donde cada país imprime su sello propio a este versátil ingrediente. Las... + más
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