Gastronomía cruceña factura unos Bs 2.000 millones y busca crecer con el turismo
La Cámara Gastronómica de Santa Cruz identifica en los feriados largos una oportunidad para dinamizar las ventas y recuperar la actividad de un sector golpeado por los bloqueos y los problemas de abastecimiento de combustibles. Su presidente, Carlos Fernando Caero, sostiene que la planificación anticipada del calendario de feriados permite a los restaurantes organizar compras, prever la contratación de personal eventual y preparar... + Leer noticia completa
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