¿Qué hay detrás de tu plato de saice?
Imagina la mesa servida. El saice humea, el arroz acompaña, el ají pica lo justo. Pagaste lo que decía la casera y todo parece saldado. Pero en esa cuenta faltan renglones que ningún recibo registra, como el bosque que se tumbó para abrir el terreno, el humo de las quemas, los impuestos que el productor no pagó. A comienzos de septiembre, TIERRA, CIPCA y la Fundación Jubileo presentaron en La Paz un estudio que intenta ponerles número.... + Leer noticia completa
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