La cantidad de carbohidratos, grasas, proteínas y, sobre todo, el tamaño de la porción pueden marcar la diferencia. Red Uno de Bolivia 26/08/2026 10:56 Agregar Reduno en Helado vs. yogur helado: ¿cuál afecta menos a la glucosa?. Imagen de referencia captura RR.SS. Mundo Escuchar esta nota Un postre de vez en cuando no tiene por qué desaparecer de la mesa. Si la preocupación es mantener más estable la glucosa, la elección entre helado... + Leer noticia completa
Los antojos por los dulces, los estrógenos y el aumento del apetito están conectados por cambios hormonales que alteran la saciedad y los mecanismos de recompensa del cerebro, explican los especialistas. Estos factores pueden empujar a desear con ansiedad chocolate, golosinas... + más
Las mujeres con la menopausia adelantada tienen mayor riesgo de padecer un ictus o un infarto | Radio Kollasuyo
¿La menopausia influye en el cáncer de mama? Esto explican especialistas | Red Uno

Estudiantes e investigadores de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA) de La Paz, presentaron un helado elaborado a base de larvas de escarabajo, conocidas como tuyu tuyu, una propuesta que busca convertirse en una alternativa nutritiva para el consumo de proteínas. Jorge... + más
Depredador diminuto y veloz, así es el escarabajo tigre chiquitano que ganó un concurso mundial | El Deber

Investigadores de la universidad estatal paceña presentaron un producto comestible desarrollado bajo estrictos procesos de inocuidad y con una innovadora tecnología. Helado elaborado con harina de larvas de tuyu tuyu / Brújula Digital Brújula Digital 07 07 26 Docentes e... + más
La UMSA explora el potencial de los insectos comestibles y desarrolla un helado con tuyu tuyu amazónico | Informe Exclusivo
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Getty ImagesPara evitar el enfriamiento rápido del paladar, hay que calentarlo un poco entre sorbos, lamidos o bocados para evitar las molestiasEs un día de verano sofocante y estás disfrutando de tu helado favorito cuando, de repente, sientes como si te hubieran clavado un... + más
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Manjar de vainilla Ingredientes (4 porciones) 2 tazas de leche ½ taza de azúcar 2 cucharadas de Maicena 3 yemas de huevo 1 cucharadita de vainilla Preparación Calentar leche. Mezclar con el resto de ingredientes. Incorporar y cocinar hasta espesar. Refrigerar hasta el... + más
Por qué aunque estemos llenos siempre nos queda espacio para el postre, según un anatomista | El Deber

Getty Images y BBCLa periodista Melissa Hogenboom cambió su dieta para ver los efectos del consumo de azúcar en su cuerpo.Los alimentos con azúcares añadidos están por todas partes, incluso en algunos lugares sorprendentes. Entonces, ¿qué tan fácil resulta prescindir del... + más
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EL AZÚCAR AÑADIDO ES ENEMIGO DE LA PRESIÓN ARTERIAL: Esta presente en alimentos procesados | Ver.bo
Los alimentos con azúcares añadidos están por todas partes, incluso en algunos lugares sorprendentes. Entonces, ¿qué tan fácil resulta prescindir del azúcar y qué impacto puede tener esto en tu salud? Aunque suelo llevar una dieta saludable, basada en gran medida en... + más
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