Equilibrio en acción: ¿Por qué las bebidas gaseosas no explotan al abrirlas?
Por: Lic. María Patricia Arispe Dorado ¿Te has puesto a pensar por qué una bebida con tanto gas se libera de forma tan pacífica al quitarle la tapa?. Todo se debe a un fenómeno de la ciencia conocido como equilibrio dinámico, el cual ocurre dentro del envase cerrado. Allí adentro conviven en armonía el líquido, el gas que está atrapado en él y el aire que queda justo en el cuello de la botella. Mientras el envase se mantenga cerrado,... + Leer noticia completa
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