Investigaciones difundidas por New Scientist y Nature Communications revelan que esta infusión favorece la memoria, la atención y la reducción del estrés, gracias a la acción conjunta de la cafeína y los polifenoles sobre el microbioma intestinal El interés científico por la relación entre y ha crecido tras la publicación de estudios que muestran mejoras en el y la tanto con café con cafeína como descafeinado. Investigaciones... + Leer noticia completa

Bolivia emerge como un actor pequeño pero prometedor en el mercado global del café de especialidad. El crecimiento del sector abre oportunidades para productores, baristas y nuevas economías urbanas. Nathan Dumlao/Unsplash Brújula Digital 21 04 26 Fadrique IglesiasCuando la... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
¿El café puede realmente levantarte el ánimo? | El Periódico
La tendencia de sumar especias a las infusiones gana espacio entre quienes buscan alternativas naturales para su rutina diaria. Nutricionistas y organismos internacionales analizan el impacto de esta costumbre y explican qué debe considerarse antes de incorporarla de forma... + más
¿El café puede realmente levantarte el ánimo? | El Periódico
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber

En los Yungas, una región marcada por la humedad y la vegetación, se desarrolla una de las actividades económicas más representativas de Bolivia. La provincia de Caranavi, reconocida como la capital cafetalera del país, concentra cerca del 90 % de la producción nacional de... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
¿El café puede realmente levantarte el ánimo? | El Periódico
EFE / Bogotá La marca colombiana Juan Valdez abrió este viernes en Bogotá su mayor tienda en el mundo, un espacio pensado para ofrecer una experiencia de inmersión en la cultura del café que incluye bebidas hechas con granos premium, tradicionalmente destinados a la... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
¿El café puede realmente levantarte el ánimo? | El Periódico
Por Simar Bajaj P: Me he dado cuenta de que me siento más feliz después de tomar una taza de café. ¿Puede el café combatir la depresión? Cuando el día te está costando mucho trabajo, el café puede ofrecerte un reinicio. Puede poner en marcha tu cerebro, agudizar tu... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
Café y salud: la preparación puede incrementar colesterol y afectar el sistema cardíaco | ATB
Nuevas investigaciones sugieren que este simple gesto puede tener un impacto sorprendente en la salud y el equilibrio emocional. Cuáles son sus efectos positivos La risa es mucho más que una respuesta espontánea ante una broma. Hoy, la ciencia la reconoce como uno de los... + más

El Torneo de Excelencia del Café Boliviano (Tecab) 2025 marcó un hito histórico para la caficultura nacional. Por primera vez, un café de Santa Cruz se coronó en el primer lugar de la competencia. El café geisha lavado de Samaipata producido por Óscar Crespo Campos,... + más
Café y salud: la preparación puede incrementar colesterol y afectar el sistema cardíaco | ATB
Amantes del café en Nueva York enfrentan un aumento de precios | ATB
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