El chuquisaqueño Álvaro Arnez representará a Bolivia en el Campeonato Mundial de Catadores de Café, que se desarrollará del 7 al 9 de mayo en Bangkok, Tailandia, donde competirá con expertos de más de 30 países en una prueba que evalúa rapidez, precisión y habilidad para distinguir sabores en cafés de especialidad.“Es un honor y una gran responsabilidad porque ahora estoy como rojo, amarillo y verde, entonces estoy participando como... + Leer noticia completa

Bolivia emerge como un actor pequeño pero prometedor en el mercado global del café de especialidad. El crecimiento del sector abre oportunidades para productores, baristas y nuevas economías urbanas. Nathan Dumlao/Unsplash Brújula Digital 21 04 26 Fadrique IglesiasCuando la... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
¿El café puede realmente levantarte el ánimo? | El Periódico
La tendencia de sumar especias a las infusiones gana espacio entre quienes buscan alternativas naturales para su rutina diaria. Nutricionistas y organismos internacionales analizan el impacto de esta costumbre y explican qué debe considerarse antes de incorporarla de forma... + más
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Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
Por Simar Bajaj P: Me he dado cuenta de que me siento más feliz después de tomar una taza de café. ¿Puede el café combatir la depresión? Cuando el día te está costando mucho trabajo, el café puede ofrecerte un reinicio. Puede poner en marcha tu cerebro, agudizar tu... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
Café y salud: la preparación puede incrementar colesterol y afectar el sistema cardíaco | ATB

Las manos le temblaron apenas escuchó su nombre. No fue cansancio: fue emoción pura. Álvaro Arnez, de Coffee Bike, acababa de hacer historia. Chuquisaca tenía, por primera vez, un campeón nacional de catación de café. El momento fue íntimo y público a la vez. Frente a... + más
Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano | El Deber
El chuquisaqueño Álvaro Arnez representará a Bolivia en el mundial de catación de café 2026 | ERBOL

Este sábado 27 de diciembre, ambos países vecinos sellaron un acuerdo de cese de hostilidades tras tres semanas de enfrentamientos que provocaron al menos 101 fallecidos y obligaron a más de un millón de personas a abandonar sus hogares. El alto el fuego prohíbe el uso de... + más
El enfrentamiento entra Tailandia y Camboya continúa y deja más de 140.000 evacuados | Brújula Digital
Hay más de 130.000 evacuados en Tailandia ante los enfrentamientos fronterizos con Camboya | Visión 360

El Torneo de Excelencia del Café Boliviano (Tecab) 2025 marcó un hito histórico para la caficultura nacional. Por primera vez, un café de Santa Cruz se coronó en el primer lugar de la competencia. El café geisha lavado de Samaipata producido por Óscar Crespo Campos,... + más
Café y salud: la preparación puede incrementar colesterol y afectar el sistema cardíaco | ATB
Amantes del café en Nueva York enfrentan un aumento de precios | ATB
El café, presente en la vida cotidiana de millones de personas, puede ser tanto beneficioso como perjudicial para la salud cardiovascular, dependiendo del método de preparación. Aunque su consumo moderado se asocia con efectos positivos, la evidencia científica más reciente... + más
CÓMO BAJAR SU COLESTEROL | El Diario
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