Con la llegada del feriado largo, Bolivia se prepara no solo para el descanso y el turismo, sino también para una de sus tradiciones más simbólicas: servir 12 platos sin carne roja. Un ritual que mezcla fe, historia y sabor, y que cada año pone a prueba la paciencia y el apetito. Silvia Sanchez 30/03/2026 12:00 Ni uno, ni dos: los 12 platos que marcan la Semana Santa en Bolivia. Imagen Municipio de Sucre. Bolivia Escuchar esta nota El país... + Leer noticia completa
La tradición católica establece evitar el consumo de carne roja, especialmente el Viernes Santo, como símbolo de respeto y recogimiento. Silvia Sanchez 30/03/2026 9:01 Foto: imagen referencial/freepik Bolivia Escuchar esta nota Durante la Semana Santa, miles de familias... + más
Por sus precios, la carne de res ya es un alimento de lujo | Urgente
La carne se incrementa en bs. 6 el peso vivo, la faena de reses baja y los precios se disparan | El Andaluz
La gastronomía de Semana Santa se caracteriza por la preparación de platos sin carne roja en una tradición que simboliza a los 12 apóstoles. Cristina Cotari 30/03/2026 9:41 Foto: imagen referencial /freepik Bolivia Escuchar esta nota Durante la Semana Santa, la gastronomía... + más
Confites, chicha de maíz y puchero: así es la geografía del sabor carnavalero en Bolivia | Visión 360
La Alasita infantil muestra la cultura y gastronomía andina en miniatura | Brújula Digital
EFE / Los ÁngelesUna receta que sedujo a la realeza de Mónaco, 60 kilos de carne japonesa y una selección de los mejores vinos del mundo formarán parte del exclusivo menú que se servirá el próximo domingo para el Governors Ball, la fiesta posterior a la gala de los... + más
Un plato que sedujo a la realeza y 60 kilos de carne japonesa coronan el menú de los premios Óscar | Visión 360
Carrera abierta en los Óscar: grandes incógnitas y una gala que se perfila impredecible | Visión 360
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En el Carnaval de Oruro, patrimonio de la humanidad, ya no solo se baila y se canta, ahora también se degustan manjares certificados. La reciente capacitación y certificación de 28 restaurantes y emprendimientos gastronómicos de Oruro marca un antes y un después en la... + más
Ministra Cinthya Yañez posesionó a viceministros de Culturas y Folklore, Gastronomía y Turismo Sostenible | Informe Exclusivo
El turismo vuelve al centro de la agenda con un plan para duplicar su aporte al PIB | El Deber

Los niños que participan en la Ch'iti feria ingresan a un concurso en el que el jurado premia a las novedades en las artesanías y sabores de los platos típicos. Una niña, este miércoles, en su puesto en la Chíti feria en La Paz / EFE Brújula Digital EFE 04 02 26 Los... + más
¡Que los sueños se hagan realidad! Arranca la Feria de la Alasita 2026 | Bolivia TV
EL DEBER de Alasita sienta presencia en la fiesta de la miniatura y de los deseos | El Deber
La Defensoría del Pueblo informó que recibió un total de 414 quejas a nivel nacional durante la jornada de la segunda vuelta electoral. El Defensor, Pedro Callisaya , detalló que la denuncia más recurrente, con 175 casos, estuvo relacionada con las dificultades en la... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
Defensoría registra 414 quejas en las elecciones: resaltan problemas con certificados de impedimento | La Voz de Tarija
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