Azúcar: ¿aliado vital o enemigo silencioso de la salud?
El azúcar es uno de los combustibles esenciales del cuerpo humano: permite que las células produzcan energía y sostiene funciones vitales como la actividad cerebral o la contracción muscular. Sin embargo, cuando se consume en exceso puede convertirse en un veneno silencioso, capaz de desencadenar desde resistencia a la insulina hasta enfermedades cardiovasculares y hepáticas. La delgada línea entre beneficio y daño hace que hoy más que... + Leer noticia completa
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