Carbohidratos y pirámide nutricional: la importancia de las recomendaciones personalizadas para el bienestar

ATB Salud 07 de enero de 2026

El debate sobre la pirámide nutricional y la alimentación saludable ha cobrado fuerza, donde expertos y divulgadores, en el podcast Tengo un Plan cuestionan la vigencia de los modelos tradicionales y la preeminencia de los carbohidratos en la base de la dieta. En el episodio, el nutricionista especializado en alimentación evolutiva , el doctor en Ciencias de la Alimentación y profesor universitario , y el nutricionista clínico y... + Leer noticia completa



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