TRUFAS ENERGÉTICAS DE CACAO, DÁTILES Y CHÍA Queridos lectores, en este nuevo mes continuamos con la serie de recetas con superalimentos. Además, con las bajas temperaturas que se presentan en nuestro país y otros países latinoamericanos es menester reforzar y cuidar nuestra alimentación. Antes de convertirse en el ingrediente estrella de batidos modernos, puddings veganos y snacks saludables, la chía (Salvia hispanica) ya era considerada... + Leer noticia completa
Los cuatro ganadores representarán al país en evento Cacao of Excellence 2025, que se celebrará a fines de año en Roma, Italia. Con el propósito de seleccionar a los representantes nacionales para el certamen internacional Cacao of Excellence 2025, que se celebrará a fines... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
Cacao boliviano: Bolivia cuenta con dos tipos principales de cacao: El foráneo, que comprende grupos genéticos amazónicos y trinitarios, y el cacao silvestre que crece naturalmente en la Amazonia boliviana. La base productiva del cacao boliviano se encuentra en manos de... + más
Beneficios del cacao para aliviar el estrés y mejorar la función cerebral | ATB
Premian a muestras de cacao que representarán al país | El Diario
Los productores del cacao silvestre, reconocido por su calidad de excelencia, al ser la única especie endémica en el mundo, y que se produce en las regiones de Alto Beni del departamento de La Paz y de Beni, han perdido gran parte de su producción, están incomunicados por el... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
El Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario, es el concurso lanzado este viernes para que los productores de, precisamente, cacao y chocolate expongan su variada oferta de calidad con miras a consolidar y abrir mercados, informó la Canciller Celinda Sosa. A este salón... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
– El Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario, es el concurso lanzado este viernes para que los productores de, precisamente, cacao y chocolate expongan su variada oferta de calidad con miras a consolidar y abrir mercados, informó la Canciller Celinda Sosa. A este salón... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
Halloween podría tener sabor diferente este año por alza de precios del cacao | El Diario
Durante los últimos años, el cacao boliviano fue ganando su posición como un producto de alta calidad a nivel internacional. Este fruto es un ingrediente esencial para una variedad de productos y delicias tradicionales como el chocolate artesanal, los bombones, helados,... + más
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
A medida que aumentan las alertas sobre los efectos negativos del azúcar, la búsqueda de sustitutos más saludables para endulzar nunca ha sido tan urgente. Y no es para menos: el exceso de esta sustancia está vinculada a problemas de salud como la obesidad, diabetes tipo... + más
Bolivia también cultiva los chiles más picantes del mundo y crea salsas únicas | Los Tiempos
Alimentos bajos en azúcar: opción saludable para personas con diabetes | ATB
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