Lanzan el catálogo “El Uchu en Padilla”, que invita a ver al ají como una manifestación viva de crianza compartida
“El Uchu en Padilla. Crianza mutua del ají nativo” es el nuevo catálogo del Museo Nacional de Etnografía y Folklore (Musef) que plantea mirar al cultivo del producto como un acto sagrado y expresión viva de la crianza mutua. “Este texto, tejido desde el corazón de las comunidades padillenses y con el acompañamiento del Musef, propone mirar el cultivo del ají no como una técnica, sino como un acto sagrado, una expresión viva del... + Leer noticia completa
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