Sucre, la ciudad del chocolate, sufre el impacto de la crisis mundial del cacao
Con un cacao más caro que nunca y una cadena de suministros tensionada, el futuro del chocolate boliviano depende de la resiliencia de sus productores y de una respuesta estructural frente a una crisis que combina factores climáticos, económicos y logísticos. Foto referencial. chocolatesparati.net Fuente: Iván Ramos – Periodismo que Cuenta La industria del chocolate en Bolivia enfrenta una de sus peores crisis en años. Los efectos... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Lanzan concurso Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario para mostrar la alta calidad y variedad de productos bolivianos
El Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario, es el concurso lanzado este viernes para que los productores de, precisamente, cacao y chocolate expongan su variada oferta de calidad con miras a consolidar y abrir mercados, informó la Canciller Celinda Sosa. A este salón... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
Anuncian el concurso Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario para exhibir la alta calidad y diversidad de los productos bolivianos
– El Salón Cacao y Chocolate del Bicentenario, es el concurso lanzado este viernes para que los productores de, precisamente, cacao y chocolate expongan su variada oferta de calidad con miras a consolidar y abrir mercados, informó la Canciller Celinda Sosa. A este salón... + más
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales | Los Tiempos
Halloween podría tener sabor diferente este año por alza de precios del cacao | El Diario
El cambio climático amenaza con dejarte sin chocolate
El chocolate, ese placer cotidiano que endulza nuestras vidas, está enfrentando su mayor desafío histórico. El cambio climático provocó semanas de temperaturas que marchitaron los cultivos el año pasado en los países de África Occidental que sustentan el suministro... + más
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2 | ATB
Un estudio reciente encontró que el chocolate podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes | ATB
Torta de chocolate, lo mejor de dos mundos
El cacao ha fascinado al mundo desde que las antiguas élites mayas y aztecas lo consumían en forma de bebida amarga, y atesoraban tanto sus granos que los usaban como moneda. Cuando los españoles llegaron en el siglo XVI, llevaron el cacao a Europa, donde suavizaron su... + más
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2 | ATB
Hay metales pesados en el chocolate negro: ¿deberíamos preocuparnos? | El Día
El cacao boliviano. Deleita paladares internacionales
Durante los últimos años, el cacao boliviano fue ganando su posición como un producto de alta calidad a nivel internacional. Este fruto es un ingrediente esencial para una variedad de productos y delicias tradicionales como el chocolate artesanal, los bombones, helados,... + más
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2
El consumo de chocolate empezó hace más de 3.000 años con las antiguas civilizaciones que habitaban los actuales territorios de México y Centroamérica. Hoy hay evidencias que sugieren que puede tener beneficios para la salud, aunque eso depende de qué tipo de chocolate se... + más
Chocolate contra el estrés | El Diario
Halloween podría tener sabor diferente este año por alza de precios del cacao
Una decoración de Halloween en el exterior de una casa el viernes 11 de octubre de 2024, en St. Joseph, Missouri. Foto: AP Todo el mundo sabe que Halloween no es Halloween sin caramelos, pero este año es posible que los que pidan dulce o truco tengan menos chocolate en sus... + más
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad